タスマニア産トリュフ入りマスタードの販売を始めました。

日本にてマスタード？あまり聞きなれない？毎日の食卓に並ばない？と思うかもしれません。

オーストラリアでは、お料理やお昼のサンドイッチになかなか欠かせない調味料のひとつです。ということで、タスマニア産トリュフ入りマスタードを使ったちょっとしたお料理をご紹介いたします。

先ずは、やはりサンドイッチをつくるときにマスタードをパンに塗ることでいつもとは違う一味ちがうグルメなサンドイッチを楽しむことができます。

いつもつくるポテトサラダの隠し調味料としてマスタードを使うことで、奥の深い味わいとトリュフの素晴らしい香りで普段のおかずが豪華なお料理の一品となります。

クリスマスのローストターキやローストチキンのお供としての相性はもちろん間違いありません。

お料理上手なお父さんや彼氏にトリュフマスタードを使ったマカロニチーズをおねだりしてみてはいかがですか？

無塩バター　大さじ4

塩　少々